Fuku Zushi

Fuku Zushiは、福井県坂井市Mikuni町北本町に位置する、60年以上の歴史を持つ寿司と海鮮料理の専門店です。店内は清潔で歴史を感じさせる雰囲気があり、温かみのある接客で訪れる人々を迎え入れます。特に週末は予約が推奨される人気店です。 このレストランのシグネチャーディッシュには、地元の旬の食材を使用した10貫のスペシャル寿司や、Mikuni漁港のキタマエ握りがあります。また、季節の海鮮丼には、マグロや甘エビ、サーモン、サーモンロエがふんだんに使われています。サーモンロエのご飯もちらし寿司風に提供され、見た目にも美しい一品です。 Fuku Zushiは、カウンター席が13席あり、寿司職人が素早く効率的に寿司を握ります。アワラ温泉からタクシーで約10分の距離にあり、アクセスも良好です。二代目の寿司職人が腕を振るい、伝統と革新を融合させた料理を提供しています。