Fukumitsu

Fukumitsuは、Yamaguchi県Shimonoseki市の1-chōme-7-10 Akinehonmachiに位置する、温かみのある居酒屋です。Shin-Shimonoseki駅からも近く、アクセスが便利です。店内は懐かしい演歌や歌謡曲が流れ、広々とした畳の部屋で伝統的な雰囲気を楽しむことができます。常連客から初めての訪問者まで、誰もが歓迎される居心地の良い空間です。 Fukumitsuのメニューは多彩で、100種類以上の料理が楽しめます。特におすすめなのは、サクサクの衣とジューシーな身が特徴のフグの唐揚げや、サーモンやイカを含む刺身の盛り合わせです。また、キビナゴの唐揚げや焼き鳥、クジラの唐揚げや串焼きも人気です。新鮮な魚介類を楽しめる生け簀もあり、アジやセキアジ、セキサバ、カワハギなどが揃っています。 スタッフはフレンドリーで、オーナーシェフを含むスタッフ全員が温かく迎えてくれます。注文後すぐに飲み物が提供される迅速なサービスも魅力の一つです。さらに、3種類の日本酒を楽しめるテイスティングコースも用意されており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。 Fukumitsuは、受賞歴のある居酒屋として、地元の人々に愛され続けています。Shimonosekiでの食事を楽しむ際には、ぜひ訪れてみてください。