レストランの詳細

銀座かつかみは、日本で初めてとんかつのコース料理を提供したレストランです。このスタイルの食事を生み出したオリジナルの名店でありながら、正直な価格設定でありながらも肉の質は妥協していません。

提供される豚肉の部位は、ロースやヒレに限らず、肩ロース、ランプ、ナカシン、シンタマ、スネなど多岐にわたります。中には、聞いたことがないような珍しい部位もあります。

ランチコースでは群馬県産の豚肉を使用し、ディナーコースでは山形県産のより高価な豚肉を使用しています。食事の時間に応じて異なるソースも提供され、ランチには辛口ソースと濃口ソース、ディナーにはバルサミコ酢の特製ソースが用意されています。

銀座かつかみは他のとんかつ店よりも高価とされがちですが、銀座の中ではお手頃な価格帯に位置しています。ここでランチを選ぶことで、浮いたお金で銀座の高級ショッピングをさらに楽しむことができます。

ミシュランガイド：

2022 - ビブグルマン

Ginza Katsukami 電話番号

Ginza Katsukami 営業日

Ginza Katsukami 住所

日本、〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−10 銀座ミヤコビル 5階

Ginza Katsukami キャンセルポリシー

食事開始時間の4 日前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。