Hatsukaze

Hatsukazeは、新潟市中央区古町通に位置する、落ち着いた雰囲気の居酒屋スタイルのダイニングバーです。古町の魅力的なエリアにあり、駅から少し離れていますが、訪れる価値があります。 このレストランは、創作料理と居酒屋料理を提供しており、特に石窯玉子焼き、刺身、焼き魚、村上牛が人気です。メニューには、カニ味噌豆腐、ハマチとヒラメの刺身、村上牛、焼きサワラ、アジフライなどがあります。 Hatsukazeの魅力は、その静かで魅力的な雰囲気にあります。美しく照らされた入り口から始まり、一階には布で仕切られた半個室、二階には完全個室が用意されています。これにより、プライベートな食事体験が可能です。 スタッフは非常に親切で、メニューにないリクエストにも対応してくれます。また、飲み放題コースも提供しており、新潟の地元産品を使った料理で本格的な新潟体験が楽しめます。