Hinaya

Hinayaは、岡山市北区中山下に位置する、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。創作和食を中心に、豊富なメニューが揃っており、訪れる人々を魅了しています。特に、燻製チーズといぶりがっこ、かつおのたたき、蟹クリームコロッケ、コーンのチヂミなど、独創的な料理が楽しめます。さらに、刺身の盛り合わせやアボカドのわさび醤油和え、ガーリックライスなど、和と洋の要素を取り入れた多彩な料理が魅力です。 Hinayaの店内は、畳の座席や掘りごたつ式のカウンター席があり、リラックスした時間を過ごすことができます。スタッフは自然体で、料理のペアリングを考慮した心配りのあるサービスを提供しています。岡山市の中心部に位置しているため、アクセスも良好です。 魚介類を中心としたメニューが多く、刺身の盛り合わせやかつおのたたき、海鮮チヂミなど、ペスカタリアンの方にもおすすめです。Hinayaの料理は、和の伝統を大切にしながらも、創意工夫を凝らした一品が揃っています。