Ichi Yuu

Ichi Yuuは、千葉県松戸市小金原に位置する、24年間の歴史を持つ老舗のそば店です。この地域は、広々とした住宅街にあり、店内外ともに心地よい雰囲気が漂っています。Ichi Yuuは、そばや日本料理を専門としており、特にそばは細くて少し粘りがあるのが特徴です。 メニューには、鴨そばや天ぷらそば、ミニ懐石料理などがあり、季節の食材を使用した美しい盛り付けと食器が魅力です。特に、天ぷらは完璧に揚げられており、そばの風味を引き立てます。また、八街産のピーナッツアイスクリームもデザートとして人気です。 Ichi Yuuのシェフは銀座のRokugaiで修行を積み、RED-U35のそばチャレンジにも参加した経験を持つ二代目のオーナーが経営しています。スタッフはフレンドリーで、店内は清潔に保たれていますが、席数が少ないため予約は受け付けていません。 アクセスは、近くの小金原団地が目印で、店舗の少し後ろに3台分の月極駐車場があります。Ichi Yuuは、地元の人々に愛されるだけでなく、遠方から訪れる人々にもその魅力を提供しています。