Izakaya Kaizan

別府の食の中心地に位置する「Izakaya Kaizan」で、伝統的な和食の魅力を存分に味わってみませんか。新鮮な海の幸を巧みに活かした料理で知られ、美しく盛り付けられた刺身や、繊細に漬け込まれた魚を使った大分の名物料理「りゅうきゅう」は訪れる人々を魅了します。見逃せないのは、サクサクとした食感がたまらない「とり天」です。 別府の有名な温泉からほど近い「Izakaya Kaizan」は、和の趣を感じる落ち着いた空間を提供しています。スタッフは地元の料理や日本酒のペアリングに詳しく、楽しいだけでなく学びもある食事体験をお約束します。豊かな豊後水道の恵みを存分に活かした料理は、この地域の豊かな食文化を反映しています。