Jidori An Sanzou

Jidori An Sanzouは、熊本県山鹿市平山に位置する、自然に囲まれた穏やかな雰囲気の中で、地鶏料理を楽しめるレストランです。特に、地元の特産である天草大王地鶏を使用した料理が評判で、炭火焼きでじっくりと焼き上げられる鶏のもも肉、むね肉、レバー、ハツは絶品です。自家製の豆腐前菜や、釜炊きご飯も人気の一品です。 このレストランは、伝統的な日本の囲炉裏を使って自分で焼くスタイルも楽しめ、訪れる人々に特別な体験を提供しています。予約がおすすめで、11:30から営業しています。 Jidori An Sanzouは、平山温泉の近くにあり、周辺には興味深いショップや温泉宿が点在しています。山の中に位置するため、訪れるだけで心が癒される場所です。