Kagura Chaya

Kagura Chayaは、Oita市Miyakomachiに位置する、地元で人気のある居酒屋です。Miyakomachiのナイトライフエリアにあり、Oita駅から徒歩12分ほどの距離にあります。40年以上の歴史を持つこの店は、家族経営で、オーナーとその娘、息子が温かいおもてなしを提供しています。 この居酒屋では、地元の特産品を活かした料理が楽しめます。特に、りゅうきゅうやとり天、関サバの刺身といったOitaの名物料理が人気です。また、たこの天ぷらやしいたけのグリル、ふぐの白子焼きなど、季節の食材を使った料理も提供されています。天ぷらやグリルといった調理技術が駆使され、素材の味を最大限に引き出しています。 店内は、懐かしさを感じさせる雰囲気で、キッチンが見えるオープンな作りになっており、テレビが斜めに配置されています。地元の人々に愛される、フレンドリーで居心地の良い空間が広がっています。オーナーやスタッフは親しみやすく、訪れる人々との会話を楽しんでいます。 Kagura Chayaでは、Oitaの地酒や焼酎も取り揃えており、日本の文化を共有することに積極的です。魚介類中心のメニューは、ペスカタリアンの方にもおすすめです。