レストランの詳細

博多に残る最後の酒蔵、石蔵酒造は江戸時代から400年以上にわたり地域に根付いてきました。その象徴とも言える「博多百年蔵」は、国の有形文化財に登録されています。1870年に建てられたこの建物は、太い木の梁、黒い木製の門、そして赤レンガの煙突が特徴で、今でもその存在感を放っています。

その酒造りの伝統を受け継ぐのが「蔵元茶寮」です。ここは博多百年蔵の元所有者の邸宅を改装したレストランで、隣接する酒蔵と同じく白壁、伝統的な瓦屋根、格子の外観を持っています。

グループでの利用に最適なこの隠れ家的なダイニングスペースは、石畳の庭園を通り抜けた先にあります。ここでは、数えきれないほどの物語が語られ、多くの訪問者を迎えてきました。伝統的な懐石料理は、玄界灘で獲れた新鮮な魚介類や上質な和牛を使い、会話を楽しむための一品となっています。

メニューは、季節の前菜を美しい重箱に盛り付けたものや刺身から始まり、様々な料理とスープが続く、日本の伝統的な多コース形式で提供されます。最後は季節のご飯で締めくくられます。

庭を望む個室も利用可能で、都会の喧騒を忘れさせるような特別なひとときを演出します。

Kuramoto Saryo 備考

• 食事制限やアレルギーのあるお客様は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 特に魚や野菜に関する過度な食事制限があるお客様の予約はお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューは一例であり、季節により変更されることがあります。

Kuramoto Saryo 営業日

Kuramoto Saryo 住所

福岡県福岡市博多区堅粕1-30-1 812-0043

Kuramoto Saryo アクセス情報

• 蔵元茶寮は、祇園駅から徒歩12分、または千代県庁口駅から徒歩7分の場所にあります。

Kuramoto Saryo 電話番号

Kuramoto Saryo キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。