レストランの詳細

1956年に創業した松尾ジンギスカンは、北海道の中心に近い滝川に最初の店舗をオープンしました。当時、羊肉は主に労働者に好まれていましたが、今では地元で愛されるバーベキューチェーンとして進化し、北海道の名物料理ジンギスカンを誇らしげに提供しています。

焼肉の親戚ともいえるジンギスカンは、「チンギス・ハーン」に由来し、ドーム型の鉄鍋で羊肉やラム肉を焼く料理です。松尾では、肉をリンゴと玉ねぎを加えた醤油ベースのタレに漬け込み、優しい甘さと柔らかさを引き出しています。この大切なレシピは、60年以上にわたり世代から世代、店舗から店舗へと受け継がれてきました。

何十年経った今でも、松尾ジンギスカンの琴似店でジンギスカンを楽しむのは、まさに共同体験です。決まった「正しい」調理法はありませんが、友人や家族がグリルを囲みます。通常、野菜は鍋の周りに並べられ、漬け込んだ肉がドームに置かれます。肉が焼けると、タレが溶けて野菜に染み込み、豊かな風味を与えます。皿は共有され、焼きたての肉を一緒に楽しみます。

北海道の味わいがテーブルに並び、温かく活気ある雰囲気の中、松尾ジンギスカンの札幌琴似店を訪れると、何十年も守られてきた北海道のルーツを感じることができます。

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni 備考

• 予約には最低2名様が必要です。予約には正確な参加人数を反映させてください。

• 食事制限やアレルギーがある場合は事前にお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。

• 魚や野菜に関する過度な食事制限をお持ちの方の予約はお断りする場合があります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節によって変更されることがあります。

• 予約後、希望の席を確保できない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni 営業日

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni 住所

北海道札幌市西区琴似1条1丁目1-20 063-0811

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni アクセス情報

• 松尾ジンギスカン札幌琴似店は、地下鉄東西線琴似駅から徒歩10分、またはJR線の同駅から徒歩1分です。

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni 電話番号

Matsuo Jingisukan Sapporo Kotoni キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。