Miyamoto

静岡市中心部から大井川を越えて電車で行くと、素晴らしい蕎麦屋があります。ここでは、手挽きの伝統的な蕎麦を楽しむことができ、工場で加工されたものとは異なる素朴な食感が魅力です。 また、わさびと醤油でいただくかまぼこ（魚のすり身）も名物です。蕎麦が運ばれてくると、木製の丸い皿に盛られた蕎麦と、つけ汁が添えられます。これは日本の最もクラシックなコンフォートフードで、夏でも冬でも、温かいものと冷たいものを選べるので、満腹感のあるランチに最適です。 店内は小さく、席は8席しかないため、週末は早めに訪れて行列を避けるようにしましょう。