Rokkaku

Rokkakuは、山口市の湯田温泉に位置する隠れ家的な居酒屋で、地元の食材を活かした多彩な料理を提供しています。店内は小ぢんまりとしており、カウンター席と畳の席があり、落ち着いた雰囲気が漂います。若い女性スタッフが丁寧なサービスを提供しており、オーナーが運営するこの店は、地元の人々や観光客に愛されています。 メニューには、牛肉のシチューや揚げ出し豆腐、ブリ、にゅうめん、マグロの脳天刺身やほほ肉刺身、岩牡蠣、焼き鳥のレバー、しょうが煮の鶏レバー、舞茸とコーンの天ぷら、ヒラメやシマアジの刺身、季節の野菜のだし煮、軽く漬けたサバ、サバの刺身、塩焼きの白子などがあります。これらの料理は、グリルや煮込み、天ぷらといった調理法で仕上げられ、特に新鮮な刺身は絶品です。 また、地元の酒の品揃えも豊富で、食事とともに楽しむことができます。湯田温泉の中心に位置するため、観光の合間に立ち寄るのにも最適な場所です。Rokkakuで、心地よい時間を過ごしながら、地元の味を堪能してみてください。