Sanrokuen

※ 2024年より、山麓園はウォークインのみの対応となりました。その他の食事オプションについては、byFoodのコンシェルジュチームにお問い合わせください。 ——— 山麓園は、150年前に建てられた伝統的な日本建築の建物に位置しています。この建築様式は「合掌造り」と呼ばれ、飛騨民俗村で知られています。合掌造りの家は、雪の多い地域でよく見られます。 炉端焼きは、炭火で食材を焼く特別な技法を用いる非常に伝統的で本格的な日本料理のスタイルです。山梨県の名物であるほうとう鍋を、山麓園オリジナルのソースで味わう炉端焼き料理と共に楽しむことができます。 山麓園で最も人気のあるコース料理は「山麓コース」（3,000円）です。このコースでは、新鮮なサラダ、ほうとう、エビ、鴨、ホタテ、野菜などの様々な炉端焼き料理を楽しむことができます。ほうとうのスープは白味噌ベースで、かぼちゃ、里芋、にんじん、長ネギ、そして「もちもち」した食感のほうとう麺が含まれています。 河口湖駅から約500メートルの場所にあります。