Santur

Santurは、栃木県宇都宮市泉が丘に位置するフレンチビストロで、家庭的な雰囲気とシンプルながらも素晴らしい空間を提供しています。料理はフランス料理を中心に、パスタやビストロ料理が楽しめます。特におすすめは、ウニと雪蟹のビスククリームパスタや、クリームブリュレ、タルトタタンなどのデザートです。 シェフは東京やヨーロッパのレストランでの経験を持ち、特にブイヨンの調理技術に長けています。ミルポワを使用したブイヨンやダブルコンソメの調理法は、料理に深い味わいを与えています。 サービスも細やかで、他のお客様がいる場合は写真撮影が禁止されていますが、車椅子の方も歓迎されており、入口の段差ではスタッフがサポートします。駐車場は建物の裏に6台分あり、近くにはバス停もあるためアクセスも良好です。 Santurでは、ワインのセレクションも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができます。