Shamo Shige

Shamo Shigeは、Aomori県Towada市のバー街の端に位置する、焼き鳥と居酒屋料理を楽しめるレストランです。Aomori Shamo Rockという、皇室にも愛される特別な地鶏を使用しており、その豊かな風味が特徴です。特に、備長炭で焼き上げる焼き鳥は、外はカリッと中はジューシーに仕上がり、多くの訪問者を魅了しています。 このレストランでは、焼き鳥以外にもシャモロックを使った鍋料理や、オイルで調理された鶏ハムやレバーなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。これらの料理は、素材の良さを最大限に引き出す調理法で提供され、訪れる人々を満足させています。 店内は、畳の部屋やカウンター、個室があり、様々なシーンで利用可能です。特に個室は、プライベートな時間を楽しみたい方に人気です。また、喫煙も可能なため、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 Shamo Shigeは、Towada市のバー街近くに位置しており、アクセスも便利です。Aomori Shamo Rockを使用した料理を堪能しながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。