SHOYA

札幌の賑やかなすすきのエリアに位置する、隠れ家的な料理の宝石「しょうや」をご紹介します。豊富な日本酒のセレクションと、熟練の技が光る和食で知られるしょうやは、本物の居酒屋体験を提供します。メニューには、北海道の豊かな海の幸を活かした新鮮な刺身や、ユニークな醤油フォーム刺身などが並びます。 L字型のカウンターは、シェフとの会話を楽しみながら親密な食事に最適で、温かみのある雰囲気が魅力です。スタッフの心温まるおもてなしで、心地よいひとときをお過ごしいただけます。 予約をお勧めしますが、飛び込みのお客様も大歓迎です。シェフの特選コースを楽しむも良し、豊富な日本酒リストを探求するも良し、本格的な日本の味を求める方には見逃せない一軒です。