レストランの詳細

1956年の開店以来、「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」は、北海道の名物料理であるジンギスカンを提供しています。ジンギスカンは、伝統的な日本料理ではあまり使われないラム肉を使った一品です。

焼肉のように、テーブルで直接焼くスタイルで、各テーブルには煙の少ないロースターが備え付けられています。初めての方には、柔らかい赤ラムやショートロイン、ロイン、マリネしたラムチョップなどの人気部位が楽しめるテイスティングメニューがおすすめです。

この料理の調理には忍耐と技術が必要ですが、その結果は期待を裏切りません。特徴的なドーム型のグリルで、肉は丘の上でジュージューと焼かれ、周囲の溝では野菜が煮込まれます。肉は60年以上変わらない秘伝のタレでマリネされており、りんごと玉ねぎで甘みを、しょうがで深みを出しています。このマリネが肉を柔らかくし、ラム特有の臭みを取り除きます。ニンニクを使っていないので、子供にも優しい味わいです。野菜を楽しんだ後は、うどんなどの炭水化物が続きます。

札幌駅から徒歩3分の場所に位置し、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。ライスボウルや新鮮なシーフードサラダ、ビールやワインを含む飲み放題のコースも選べます。

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae 備考

• 予約は2名様以上から承ります。食事をされる人数でご予約ください。

• 食事制限やアレルギーがある方は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 特に魚や野菜に関する過度な食事制限がある方のご予約はお断りする場合があります。

• 以下のコースメニュー内容は一例であり、季節によって変更されることがあります。

• 予約後の座席の指定は、状況によりご希望に添えない場合があります。

• 掲載写真はイメージです。

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae 営業日

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae 住所

北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日生札幌ビルB1F 060-0003

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae アクセス情報

• 松尾ジンギスカンは札幌駅から徒歩3分です。

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae 電話番号

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。