Tachibana Zushi

Tachibana Zushiは、富山県氷見市本町11-11に位置する寿司専門店で、新鮮な魚介類を使用した料理が自慢です。氷見の新鮮な魚を使った寿司は、地元の方々から「キトキト」と称されるほどの鮮度を誇ります。特におすすめの料理は、おまかせ寿司や富山湾寿司セットで、マグロ、タコ、イカ、白エビ、カニ、ウナギ、サーモンのイクラ、ウニ、ブリなどの豊富なネタが楽しめます。また、サイキョウ味噌で焼かれたノドグロ（クロムツ）も人気の一品です。 店内は伝統的な寿司店の趣を残しつつ、清潔感があり、少し高級感のある雰囲気が漂います。狭い入り口を抜けると、5〜6人が座れるカウンターと小さな低いテーブルがあり、こぢんまりとした居心地の良い空間が広がっています。 Tachibana Zushiのオーナーは、50年近くにわたりこの店を経営しており、国際的な訪問者にも親しみやすい接客で知られています。氷見市の無料駐車場の隣に位置し、アクセスも便利です。また、近くには亀寿司もあります。夜遅くまで営業しているため、遅い時間の訪問にも対応可能です。