レストランの詳細

Tempura Shoshin Anは、Akita県Yuzawa市Inaniwaに位置する、受賞歴のある天ぷらとInaniwaうどんを提供する名店です。ここでは、季節の野菜や海鮮を使った江戸前天ぷらが楽しめます。特に、Sato YosukeのInaniwaうどんは、食事の締めくくりに最適です。メニューには、海胆をのせた胡麻豆腐や、軽く揚げたアスパラガス、海老、椎茸、ヒラメ、オクラ、蓮根、茄子、紫蘇で包んだ鯛、そして甘いさつまいもが含まれています。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、シェフの技を間近で楽しめるカウンター席が8席のみの特別な空間です。シェフはOchanomizuの『Yama no Ue』で腕を磨き、その技をInaniwaで披露しています。料理の提供ペースも絶妙で、心地よい時間を過ごせます。

アクセスはやや不便ですが、Akita駅からの旅路も価値があります。席数が限られているため、予約は必須です。スタッフの心温まるおもてなしも魅力の一つで、訪れるたびに特別な体験が待っています。

Tempura Shoshin An 電話番号

Tempura Shoshin An 営業日

Tempura Shoshin An キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。