Teppan Kaiseki Rindo

鉄板焼きは、特に贅沢な食事スタイルとして知られています。素材が生の状態から魅力的な料理に変わる様子を目の前で楽しむことができ、その過程には一切のごまかしが効きません。 この美学を最も理解し、尊重しているのが、鉄板会席 りんどうのシェフです。熊本のワンステーションホテルに位置するこのレストランは、伝統的な日本の会席料理と現代的な鉄板焼きの芸術を融合させています。 りんどうの半円形のカウンターは、どの席からでも素晴らしい眺めを提供します。熟練のシェフが熊本の地元の海産物や、熊本県が誇る「和王」ブランドの黒毛和牛を調理します。和牛は食事のクライマックスとして、5種類の薬味と共に提供され、その後はガーリックライスか香り高い茶漬け（緑茶、だし、またはお湯をかけたご飯）を選べます。 このレストランは会席料理の要素を鉄板焼きディナーに取り入れ、最高級の食材を駆使しています。活アワビやロブスターが鉄板で調理され、フランス風のロブスター・ミキュイにはキャビアが添えられ、グリルしたしゃぶしゃぶ牛肉にはソテーしたフォアグラがペアリングされます。 鉄板会席 りんどうで、ムーディーで魅惑的な食事体験をしながら、ロマンチックな夜や特別な日をお祝いしましょう。