Tosaku Bekkan

Tosaku Bekkanは、JoetsuのTakadaショッピング地区に位置し、日本料理の真髄を堪能できるレストランです。Takada Stationからも近く、アクセスが便利な立地にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、半個室や掘りごたつのある広々とした個室が用意されており、ゆったりとした時間を過ごせます。 料理は、日本料理の伝統を大切にしながらも、独自のアレンジを加えたメニューが豊富です。特に、あん肝や蟹味噌、なまこ酢、卵豆腐、刺身（マグロ、ハマチ、アジ、鯛）、焼きサワラ、ぶり大根、牡蠣や舞茸、ししとうの天ぷら、味噌汁、混ぜご飯などが人気です。また、豆腐の山芋かけやがんもどき、筍の煮物、イカやカボチャ、サツマイモの天ぷら、焼き鮭、甘い卵焼き、牛肉のごぼうと人参巻き、ミルクゼリーのパイナップルとミカン添え、魚の南蛮漬け、ポン酢ジュレの魚と野菜のサラダなど、多彩な料理が楽しめます。 サービス面では、スタッフを呼び出せるコールベルが設置されており、グループでの利用に最適な個室も完備されています。Tosaku Bekkanは、テレビ番組『Sekka Gourmet』でも紹介されたことがあり、その実力が認められています。