Totoko

Totokoは、山形県鶴岡市の泉町に位置する居心地の良い居酒屋で、訪れる人々に日本の伝統的な家庭のような雰囲気を提供しています。このレストランは、2010年から営業を続けるMitsui Farmが直接運営しており、特に庄内地方のバルバリーダックを専門としています。 メニューには、鶏肉をベースにしたラーメンや親子丼、鶏の唐揚げセット、庄内鴨のしゃぶしゃぶ鍋など、さまざまな鶏料理が揃っています。焼き鳥や鶏カツ、鴨の串焼き、鶏とネギの串焼きも人気です。特に鴨のカルパッチョは低温調理で提供され、その繊細な味わいが楽しめます。 レストランは、鶴岡市内の内川の近く、泉町の開運橋を渡ったところにあり、駐車場も完備されています。4台分の駐車スペースがレストランの隣にあり、さらに追加の駐車場も裏手に用意されています。 店内は、改装された家屋を思わせる和風の雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。特に庄内鴨のしゃぶしゃぶは予約が必要で、特別なひとときを演出します。また、ソフトドリンクやノンアルコールカクテルも豊富に取り揃えており、アルコールを控えたい方にも嬉しいサービスです。