Unagi Izumiya

Unagi Izumiyaは、長崎市の浜町に位置する、うなぎ料理を専門とする伝統的なレストランです。創業は1860年、万延年間に遡り、原爆の被害を受けた後、現在の場所に移転しました。浜町アーケードの浜屋デパートの近くにあり、メインのショッピングストリートから少し入った静かな裏通りに佇んでいます。 このレストランでは、特別な蒸し器「楽焼」を使用して調理されたうなぎが、土鍋で提供されます。うなぎのセットメニューやうなぎ丼が人気で、食事には肝吸いや漬物も付いてきます。店内には生きたうなぎの水槽があり、訪れる人々に新鮮さを感じさせます。 Unagi Izumiyaの雰囲気は、昭和時代を思わせる懐かしいもので、石畳の床が伝統的な空間を演出しています。サービスはフレンドリーで、スタッフは日本語と手話でメニューの説明を行ってくれます。また、基本的な英語メニューも用意されており、外国人観光客にも配慮されています。 長崎市の中心部に位置するUnagi Izumiyaで、歴史あるうなぎ料理を堪能してみてはいかがでしょうか。