Uoya Shigezo

Uoya Shigezoは、Kagoshima市の中央町に位置する、地元の居酒屋の雰囲気を持つレストランです。Kagoshima中央駅からも近く、アクセスが便利です。店内は、平日は静かでリラックスできる空間が広がっており、地元の人々に愛されています。 このレストランでは、豊富なディナーメニューを提供しており、特に海鮮料理や焼き鳥が人気です。刺身や鶏の刺身、焼き和牛、焼きエイヒレ、焼き明太子、揚げアジ、塩サバ、胡麻漬けの新鮮な魚の丼、黒豚しゃぶしゃぶなど、多彩な料理が楽しめます。料理は、焼き、揚げ、炙りなどの調理技術を駆使しており、地元の特産品を活かした料理が魅力です。 Uoya Shigezoは、地元の食材を使用したファーム・トゥ・テーブルのレストランとしても認定されており、Kagoshimaの料理を堪能できる絶好の場所です。スタッフは控えめでありながら、丁寧なサービスを提供してくれます。