Yakiniku Miyoshi

Yakiniku Miyoshiは、Yamagata県Yonezawa市の駅前に位置する焼肉専門店です。Yonezawa駅から徒歩2分というアクセスの良さが魅力です。このレストランは、Yonezawa牛を使用した料理で知られており、特にYonezawa牛カルビやもつ煮込み、炙りユッケが人気です。Yonezawa牛を使ったカレーも提供しており、ボリューム満点の一品として評判です。 店内は木目調の温かみのある雰囲気で、伝統的な畳の部屋が地元の魅力を引き立てています。オーナーやスタッフのフレンドリーなサービスが、家庭的な雰囲気をさらに高めています。鉄板焼きのライブクッキングも楽しめ、厚切りのYonezawa牛をドーム型の鉄鍋で焼く技法が特徴です。 Yakiniku Miyoshiは、「孤独のグルメ2025年大晦日スペシャル」で紹介され、食べログのトップ100レストランにも選ばれています。野菜を多く取り入れたメニューもあり、ペスカタリアンの方にも対応しています。