Yakinikuya Buru

Yakinikuya Buruは、Tottori市の永楽温泉町に位置する、焼肉とホルモン料理を専門とするレストランです。特にTottori和牛のカルビ（short-rib）、ロイン（loin）、ハラミ（skirt steak）を提供しており、地元の谷口畜産から仕入れた因幡万葉牛も楽しめます。また、白イカの刺身やサザエのつぼ焼きなどの海鮮料理も充実しています。 このレストランは、2016年7月にオープンし、スタイリッシュに改装された居心地の良い空間が特徴です。煙の出ないロースターを備えており、明るい照明が心地よい雰囲気を演出します。料理は塩とタレで焼き上げる技法を用い、レアな肉の軽い焼き加減も楽しめます。 スタッフは外国人にも親切で、明るく助けてくれるため、初めて訪れる方でも安心して楽しめます。手拭いにミントを添えるなど、細部にまで気を配るオーナーの心遣いも感じられます。さらに、純米酒やヴィンテージ酒など、日本酒のセレクションも豊富です。 Yakinikuya Buruは、ホテルモナークTottoriの向かいに位置し、駅からも近くアクセスが便利です。焼肉とホルモンを堪能したい方にとって、訪れる価値のある一軒です。