아concagua 개인 와인 애호가 프리미엄 투어

Viña San Esteban 와인은 떼루아에 대한 3 대 열정의 결과입니다. 제한된 생산으로 인해 우리는 Aconcagua Valley의 진정한 본질을 포착 할 수있는 포도원에서 포도를 골랐습니다. Viña San Esteban을 방문하여 Inconcagua Valley에서 최고의 와인을 만드는 방법을 알아보십시오. 포도원과 포도주 양조장의 가이드 투어는 Sales Room에서 고급 와인 시음을하지 않으면 완벽하지 않습니다. "와인 애호가들을위한 Aconcagua Valley"투어에는 와이너리와 와인 전문 가들에 의해 안내 된 3 곳의 와인 농장에서 최소한 3 회 와인 투어가 포함되며 와인 투어 이후에도 광범위한 시음이 포함됩니다 : San Esteban winery, Flaherty wines, Sanchez de Loria 와이너리, Peumayen winery, Errazuriz 와이너리.

에드 플래 허티 (Ed Flaherty)와 젠 후버 (Jen Hoover)는 수확을 위해 1993 년 칠레에 온 후 결코 떠나지 않은 두 명의 캘리포니아 주민입니다. 이 나라는 포도주 양조를위한 탁월한 기후를 가지고 있으며 매끄러운 탄닌과 강렬한 1 차 과일 맛을 지닌 익은 과일을 생산합니다. 부티크 와이너리는 칠레에서 증가하고 있습니다. 그러나 지난 10 년 동안 소규모 프로젝트가 현지 시장에서 발판을 마련하고 다음과 같은 발전을 이루었습니다. Flaherty Wines는 소규모 소유주가 참여하는 와인 프로젝트를위한 무역기구 인 Independent Vintners 'Movement (MOVI)의 창립 멤버 중 하나입니다. Flaherty 와이너리는 공원에서 자라고있는 커다란 목련 나무가 뒤덮인 Fundo El Magnolio라고 일컬었던 오래된 농장 (또는 칠레에서 일하는 것처럼 펀드)의 부동산 하우스에 있습니다. 식민지 시대의 어도비 주택은 100 년이 넘었으며 원래 건축 양식을 많이 유지합니다. 와인 시음 과정과 3 가지 와인 시음에 대한 정보를 얻으실 수 있습니다. "와인 애호가들을위한 Aconcagua Valley"투어에는 와이너리와 와인 전문 가들에 의해 안내 된 3 곳의 와인 농장에서 최소한 3 회 와인 투어가 포함되며 와인 투어 이후에도 광범위한 시음이 포함됩니다 : San Esteban winery, Flaherty wines, Sanchez de Loria 와이너리, Peumayen winery, Errazuriz 와이너리.

처음에는 포도주를 어떻게 생산했는지에 대한 박물관을 가지고있는 포도원이 많이 있지만,이 시스템을 여전히 사용하고 고품질의 와인을 얻는 포도원은 Sánchez de Loria와 같은 사람이 없습니다. Le Winery Guide 작성자 인 Flavio Faria, 와인 평론가 우리의 임무는 이들의 정교화에서 오래된 좋은 전통을 유지하는 탁월한 와인을 생산하여 제한된 독특하고 독특한 와인을 얻고 세대별로 가족 가치와 소유주의 원칙을 보존함으로써 보존합니다. 우리는 역사적인 시설을 알게되고 최고의 와인 3 가지를 맛볼 수있는 훌륭한 여행을 제공합니다. "와인 애호가들을위한 Aconcagua Valley"투어에는 와이너리와 와인 전문 가들에 의해 안내 된 3 곳의 와인 농장에서 최소한 3 회 와인 투어가 포함되며 와인 투어 이후에도 광범위한 시음이 포함됩니다 : San Esteban winery, Flaherty wines, Sanchez de Loria 와이너리, Peumayen winery, Errazuriz 와이너리.

Maximiano Errázuriz는 1870 년에 Viña Errázuriz를 설립했습니다. 미래에 대한 그의 위대한 비전과 개척 정신으로 그는 아콘 까 구아 계곡에서 최초의 프랑스 포도 품종을 심었습니다. 그의 이니셔티브와 창의력은 미래 세대에게 전해졌으며, 불과 1 세기 만에 그의 자손들은 와인 양조장을 통합하고 와인을 세계에서 가장 주목할만한 와인에 배치했습니다. 와이너리는 2 층 구조로 지어졌습니다. 거대한 지하실의 굴착과 건설은 5 년이 걸렸습니다. 벽돌과 박격포 (달걀 흰자와 모래로 만든 일종의 시멘트)로 지어진 두꺼운 지하 벽은 시간을 시험해 보았고 raulí (네이티브 칠레 나무)로 만든 커다란 술통에 포도주를 보관할 수있었습니다. 12 ~ 14 ° C의 일정 온도에서 투어는 Viña Errázuriz의 역사와 국내 및 국제 수준에서 와인 산업의 발전에 대한 중요성을 논의함으로써 시작됩니다. 손님들은 지하 포도주 및 포도원을 방문하여 포도 재배, 기상 조건 및 다른 포도 품종 관리와 같은 주제를 다룹니다. 방문객들은 새로운 Icon Winery를 방문하여 Viña Errázuriz의 아이콘 와인 생산을위한 지속 가능성 기반 디자인 및 운영 세부 사항에 대해 알아보십시오. 투어는 Icon Bodega 시음 룸에서 3 가지 와인 시음으로 완성됩니다. Max Reserva 와인 1 개, Aconcagua Costa 와인 1 개, Don Maximiano 프리미엄 와인. "와인 애호가들을위한 Aconcagua Valley"투어에는 와이너리와 와인 전문 가들에 의해 안내 된 3 곳의 와인 농장에서 최소한 3 회 와인 투어가 포함되며 와인 투어 이후에도 광범위한 시음이 포함됩니다 : San Esteban winery, Flaherty wines, Sanchez de Loria 와이너리, Peumayen winery, Errazuriz 와이너리.

레스토랑 A la parrilla는 San Felipe의 역사적인 기념물 인 오래된 대형 부동산 집인 Casa Mardones 공간에 있습니다. 고급 칠레 전통 요리 전문. "와인 애호가들을위한 Aconcagua Valley"투어는이 두 멋진 전통 레스토랑 중 하나 인 점심 식사를 포함합니다 : La Parrilla Restaurant 또는 La Ruca, 둘 다 San Felipe, Valparaíso, 칠레. 레스토랑의 선거는 가용 여부에 달려 있습니다.