따뜻하고 향긋한 베이커리에 들어서면 앞치마와 수제 간식으로 여러분을 맞이합니다. 그럼 수업이 시작됩니다! 요일과 시간에 따라 나만의 스타터로 만든 유명한 사워도우 빵부터 전통적인 그리스 쿠키와 피타에 이르기까지 다양한 수제 구운 제품에 대한 개인 레시피와 마스터 기술을 배울 수 있습니다. 처음부터 올바른 고품질 재료를 선택하여 완성된 제품을 시음하는 과정까지 제빵 과정을 안내해 드리겠습니다. 특정 재료가 특정 시간에 추가되는 이유, 물과 공기 온도가 결과에 어떤 영향을 미치는지, 특정 그리스 명절과 전통을 위해 특정 빵이나 쿠키를 만드는 이유, 그리고 내가 우리 마을을 굽고 가꾸는 것을 좋아하는 이유를 배우게 될 것입니다. Zitsa는 정말 마법 같은 곳입니다. 우리가 일하는 동안 우리는 다른 문화에 대한 이야기와 일반적인 마을 생활에 대한 이야기를 나눌 수 있습니다. 물론 식사를 마치면 우리가 만든 음식을 함께 먹게 됩니다. 기타 참고 사항: 특별히 만들고 싶은 것이 있다면 수업을 예약하는 즉시 연락해 주시면 가장 좋은 요일과 시간을 알려드리겠습니다.