당신은 전통적인 바이에리아어 pretzels 완전히 처음부터 만들 것입니다. 당신은 다리를 혼합하고 묶고, 전통적인 형성 기술을 배웁니다, 그리고 그들을 조리하기 전에 식품 안전한 lye 솔루션 (pretzels 그들의 서명 어두운, 빛나는 껍질을주는 단계)에 당신의 pretzels를 잠그십시오. Pretzels가 굽는 동안, 당신은 함께 obazda를 준비 할 것입니다, 카메베르트, 버터 및 향신료로 만든 바이에리아 치즈 스프레드. 끝으로, 당신은 kaiserschmarrn을 만들 것입니다, 냄비에 카라멜화 된 부드러운 분쇄 된 팬케이크와 분말 설탕과 애플 소스와 함께 제공됩니다. 워크숍에서 만든 모든 것은 전체 식사로 함께 먹고, 작은 바이에리아 맥주 맛과 함께 먹습니다. 이것은 전체적으로 실용적인 세션입니다 : 당신은 시연을 보는 대신 혼합, 모양 및 요리 세션을 수행합니다.