이스키아 요리 강습 및 홈 레스토랑

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전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Naples

기간

2 시간 30 분

그룹 인원

최대 15명

언어

영어, 이탈리아어, 독일어

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설명

참고사항

각 요리 수업은 참가 인원수와 관계없이 예약한 그룹만을 위해 특별히 예약됩니다. 이를 위해서는 요리사들이 최대한의 주의를 기울여야 합니다. 이 모든 것은 독특하고 아늑한 분위기 속에서 이루어지며, 에어컨이 설치된 실내 주방과 날씨가 좋은 날에는 전통적인 레몬 퍼골라 그늘 아래에 작업대와 나무 식탁이 있는 개방형 야외 주방을 이용할 수 있습니다. 이 모든 것은 따뜻하고 친근한 가족적인 분위기 속에서 이루어지며, 이스키아 섬의 강한 지역 전통과 우정 및 화합의 가치에 뿌리내린 순간을 경험하고 공유하고자 하는 의지가 돋보입니다.

점심 식사

요리 수업 마지막에 먹는 점심

저녁 식사

요리 수업 마지막 저녁 식사

이 요리 강좌는 이스키아 섬과 캄파니아 지방의 주요 전통 요리법을 바탕으로 진행됩니다. 손님들은 적극적으로 참여하여 진지하게 요리를 배우며, 종종 정원이나 그 주변에서 직접 재배한 재료를 사용합니다. 소규모 가족 농장. 그리고 요리를 마친 후, 그들은 식탁에 앉아 점심이나 저녁 식사로 자신들이 만든 음식을 즐깁니다. 예를 들어, 여기에 제시된 메뉴는 기본 메뉴이지만, 요청 시 추가 요금으로 정통 이스키아 토끼 요리(장작불 화덕 위의 토기 팬에 구운 것), 정통 나폴리 피자(진정한 피자 장인이 장작불 오븐에서 손님과 함께 피자를 구워드립니다), 생선 수프 등 다양한 진미를 추가하실 수 있습니다.

STARTER

칼존과 몬타나라

리코타 치즈와 햄으로 속을 채운 칼존치니(튀긴 피자) 또는 토마토와 갈은 파르메산 치즈를 얹은 "몬타나라" 스타일의 칼존치니.

MAIN

클라라 이모 스타일의 생감자 뇨키

감자를 넣어 반죽한 뇨키 정원에서 직접 손으로 썰고 요리한 후, 직접 만든 토마토잼으로 만든 신선한 토마토 소스로 양념했습니다. .

MAIN

가지 파르미지아나

가지를 튀겼습니다. 정원에서 수확한 후 토마토, 갈은 파마산 치즈, 그리고 원한다면 훈제 프로볼라 치즈와 함께 팬에 구워냅니다.

DESSERT

티라미수

코코아, 에스프레소 커피, 레이디핑거, 마스카르포네 치즈가 들어간 오리지널 레시피입니다. 잔으로 마시면 또 다른 매력이 있어요!

픽업 지점

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픽업 세부사항

One of our staff will meet you on behalf of the Reservation Holder. He will carry an apron with the "Cooking Class Ischia" logo.

또는

만남의 장소

Ufficio Postale Poste Italiane, Via Pontano, Ischia Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80077

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One of our staff will meet you on behalf of the Reservation Holder. He will have with him the company's grimbiole

종점

이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.

환불 불가

이 체험은 무료 취소를 제공하지 않습니다. 예약 완료 후 결제 금액은 환불되지 않습니다.

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15 개의 리뷰

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15 개의 리뷰

H359KBlauram2026년 9월 • TripAdvisor

don’t miss this cooking experience

this was one of the best experiences we had while traveling through Italy. It was truly cooking with Nonna’s. I am so happy that we found this class. We did another class in Sicily, which was also very good, but I have to say the setting and the instruction was just a lot of fun.

elisabethangel2026년 8월 • TripAdvisor

Family feeling

Super fun and very friendly women. Loved it! The food was very good.

arianad2112026년 8월 • TripAdvisor

A must do in Ischia

We had the BEST time during this class! It was the favorite part of our trip to Ischia! From the second we met Catrin at the meeting point we instantly felt welcomed. We shared so many laughs in her kitchen and made the most delicious food. We would love to take this class again!

Kdp52026년 8월 • TripAdvisor

An amazing experience in Ischia

What an amazing experience!! Highly recommend! We went with my parents who had always dreamed of taking a cooking class in Italy. 🇮🇹. The team was amazing and the food and recipes were delicious. A memory we will have forever in a beautiful part of the world with beautiful people!! ❤️

timothywL566AK2026년 8월 • TripAdvisor

Great Experience!

Our cooking class was great experience. We all truly enjoyed our time preparing our meal. We then thoroughly enjoyed it out on the porch with some fine wine. TBone USA