델리 카불 요리 교실

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다
요약
프로그램 세부 사항
프로그램 내용
집합 장소
리뷰
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기간
3 시간
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예약 인원
예약 인원 1 - 4 명
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언어
영어
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기타
채식주의자, 반려동물 친화적, 프라이빗 프로그램
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디지털 티켓
모바일 티켓 또는 종이 티켓 허용됨

인도 델리에서 전통 인도 및 아프가니스탄 요리를 배우는 독특한 기회. 가정에서 현지 문화에 대해 배우고 가족과 함께 언어 및 문화를 체험하세요.

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다

프로그램 세부사항

뉴델리에서 전통 인도 및 아프가니스탄 요리를 요리하는 방법을 배울 수 있는 독특하고 확실한 기회를 경험해보세요. 이 요리 수업에서는 요리 준비 기술을 가르칠 뿐만 아니라 현지 문화에 푹 빠져들게 됩니다.


문화 심층 탐구: 현지 가족과 함께 시간을 보내며 인도와 아프가니스탄 전통을 직접 이해해 보세요.


차세대가 주도: 영어에 능통하고 자신의 전통을 공유하는 데 열정적인 가족의 딸과 아들이 수업을 진행합니다.


실습 경험: 노련한 요리사인 어머니의 전문적인 지도 아래 인도와 아프가니스탄 요리를 매우 즐겁게 만드는 기술과 맛을 익히게 됩니다.


요리 너머: 풍성한 대화에 참여하고, 가족의 과거 이야기를 듣고, 국경을 초월하는 관계를 구축하세요.

샘플 메뉴

STARTER
파코라
파코라는 바삭바삭하고 매콤한 병아리콩 가루 간식으로, 비오는 날에 챠트니와 함께 먹으면 완벽합니다.
STARTER
보라니 반잔(가지-가지)아프간 전통
보라니 반잔은 토마토와 시큼한 요거트를 곁들인 풍부한 아프가니스탄식 가지 요리입니다.
MAIN
버터 치킨
부드러운 닭고기를 크리미한 토마토 그레이비에 넣고 수제 향신료로 양념한 요리입니다.
MAIN
비리야니
향기로운 쌀에 향신료를 넣은 고기나 야채를 넣고 집에서 만든 블렌드로 양념한 요리입니다.
MAIN
카불리 팔로아
향기로운 아프간 쌀에 부드러운 양고기나 닭고기, 건포도, 당근을 곁들인 전통 요리입니다.
MAIN
다알튀김
집에서 만든 향신료로 완벽하게 끓인 렌즈콩은 편안한 인도의 주요 요리입니다.
MAIN
팔락 파니르
부드러운 파니르를 곁들인 크리미한 시금치에 수제 향신료를 첨가했습니다.
MAIN
라지마(빨간 강낭콩)
매콤한 토마토 그레이비 소스에 팥을 넣고 아프간식 변형을 가한 인도의 고전 요리로, 고향의 맛이 풍부합니다.
DESSERT
피르니(라이스 푸딩)
인도와 아프가니스탄의 축제를 연결하는 크리미한 쌀 푸딩, 문화 축제의 달콤한 추억.
DESSERT
할와(달콤한 과자)
인도와 아프가니스탄의 가정에서 소중히 여기는 진하고 달콤한 간식으로, 기쁨, 전통, 축제를 상징합니다.

제공 내역

저녁 식사
차, 간식, 점심 또는 저녁 식사

알아두면 좋은 정보

  • 장애인 보조 동물 동반 가능
  • 근처에서 대중교통 이용 가능

프로그램 내용

델리 카불 쿠킹 클래스에 참여하세요! 남부 델리의 말비야 나가르 지역에 있는 문화적이고 활기찬 지역인 하우즈 라니를 만나보세요. 이 지역은 다양한 문화가 뒤섞인 곳으로, 풍부한 전통과 맛있는 요리를 가져오는 많은 아프간 난민들이 거주하며 지역 사회에 독특한 아프간적 감성을 더합니다. 파라마르즈의 가족은 수년간 말비야 나가르를 고향이라고 부르며 이웃과 지역 주민과 강력한 유대감을 형성하여 마치 하나의 큰 가족처럼 느끼게 했습니다. 이러한 따뜻함과 단결감 덕분에 하우즈 라니는 델리의 특별한 일부가 되었습니다. 현지 야채 시장(저녁만)을 가이드 투어로 둘러보며 경험을 시작하세요. 그런 다음 편안한 수준에 맞춰 직접 요리하는 수업을 즐기고, 그다음에는 호스트 가족과 함께 정통 인도와 아프간 식사를 하세요. 참고: 메뉴는 계절과 시장 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 1인 예약의 경우 디저트 없이 기본 메뉴만 제공됩니다. 기본 메뉴: - 차 - 방간 카레(보라니 반잔) – 가지 요리, 아프간과 인도 풍미의 혼합. - 달 프라이 – 렌틸 요리 - 치킨 카레(비채식주의자용) - 흰쌀 - 로티 – 차파티 #정통 #수제 #지역생활

시작 시간

시작 시간 / 영업 시간
05/12/2023 - 26/08/2027
MONDAY
-
FRIDAY
12:00 - 21:00
SATURDAY
11:30 - 22:00
SUNDAY
12:00 - 21:00

미팅 및 픽업

만남의 장소

Malviya Nagar Market, South Delhi Delhi Division Delhi, India, IN, 110017

Google 지도에서 열기
종점

이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.

취소 정책

운영 시간이 있는 프로그램의 경우, 예약일 운영 시작 시간 기준으로 24 시간 전까지 취소해야 합니다.

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후기
5.0
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19 개의 후기를 바탕으로
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Excellent Cooking and Meal Experience
11월 18, 2024

The food was excellent and the family members were all so sweet! We enjoyed our time and learned some new skills as well! We had butter chicken, naan, eggplant and other delicious dishes!

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Delhi Kabul Cooking Class
11월 04, 2024

Amazing experience for my last day in India! I chose to make and try Afghan cuisine and honestly was one of the best meals I had my entire trip! The family was very warm and welcoming and I would h...더 읽기

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Wonderful experience
5월 24, 2024

We were welcomed into the home of a beautiful family. We met parents and two daughters. We were rushed for time due to having to catch a flight and they were so accommodating to our needs. The food...더 읽기

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This will change the way you cook Indian food
4월 28, 2024

This was a great Cooking Class, and changed my approach to Indian cooking. I have tried to learn Indian cooking from books and television shows but it never really worked until I had hands on instr...더 읽기

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11/10 would recommend
4월 21, 2024

My dear friend, Faramarz, recommended me this beautiful experience and it was more than worth it! I honestly had THE best time Zareen and Marjan. The mother-daughter cooking class was definitely on...더 읽기

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