픽업 지점
A
Angela_M2026년 9월 • Viator
Mama Mia!
If your into italian food - its amazing. Educational, as you learn process of cheese maling. Meat cufing, wine makin and vineager. Angel made the trip enjoyable.
독점 Emilia-Romagna,Parmigiano, Prosciutto, 발사믹, 와인
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일본 1위 미식 여행 플랫폼전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
언어
영어
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유모차 접근 가능
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여행자들이 좋아하는 이유
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•리뷰 41개1인당 US$578.58
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설명
참고사항
이 에밀리아-로마나 하루 여행에서 피렌체에서 이탈리아에서 가장 유명한 음식 지역의 중심부에 당신의 맛을 따르십시오. 이 투어는 당신에게 맛과 높은 품질로 세계적으로 유명한 제품이 어떻게 만들어지는지 직접 발견 할 수있는 기회를 제공합니다.
이 지역은 Parmigiano Reggiano, Balsamic Vinegar, Lambrusco 와인 및 Prosciutto로 유명합니다. 아마도 당신은 이미이 제품에 익숙하지만, 원래 제품은 에밀리아 로마네에서 독점적으로 생산되는 것을 알고 있었습니까?
하루 종일 네 가지 맛을 즐길 수 있습니다 : 파르메잔 치즈, Prosciutto 햄, 램브루스코와 Balsamic vinegar 맛.
개인 교통편
파르메잔, 프로시투, 램브루스코 및 모데나 맛의 벨사믹 산자
하루 종일 당신과 함께하는 공인 소믈리에 / 가이드
100% 프라이빗 투어
가벼운 점심
Parmigiano Reggiano, prosciutto, Lambrusco 및 balsamic vinegar 공장 방문
숙소에서 픽업
팁
1
1 시간 30 분 · 입장권 무료
Florence
오전 7시에 피렌체의 숙소에서 픽업하세요. 우리 운전기사는 보통 오전 6시 45분에 귀하의 주소에 도착할 것입니다. 그런 다음 Caseificio로 운전해 이동하며 약 1시간 45분이 소요됩니다.
오전 7시에 피렌체의 숙소에서 픽업하세요. 우리 운전기사는 보통 오전 6시 45분에 귀하의 주소에 도착할 것입니다. 그런 다음 Caseificio로 운전해 이동하며 약 1시간 45…
2
2 시간 · 입장권 무료
Castelfranco Emilia
이 caseificio(치즈 공장)에서 파마산 치즈의 세계를 소개하고 그 비밀을 알게 될 것입니다. 파르미지아노 레지아노의 모든 롤 뒤에는 복잡한 전통 레시피와 전체 공정의 통제된 조건으로 인해 눈에 보이는 것 이상입니다.
치즈 제작자가 일하는 모습을 지켜보고 전체 과정을 지켜볼 수 있습니다. 공장 견학은 결국 숙성실(이탈리아어로 'stageionatura')로 이어지며, 그곳에서 공기를 풍기는 치즈 바퀴의 행과 열을 감상할 수 있습니다. 이 공장은 더 많은 종류의 치즈를 생산하며 모두 유기농입니다.
caseificio 투어는 현지 제품과 함께 다양한 유형의 파르메산 치즈와 리코타를 시음하는 것으로 끝납니다.
이 caseificio(치즈 공장)에서 파마산 치즈의 세계를 소개하고 그 비밀을 알게 될 것입니다. 파르미지아노 레지아노의 모든 롤 뒤에는 복잡한 전통 레시피와 전체 공정의 통제된…
3
2 시간 · 입장권 무료
Villabianca
오늘날 Acetaia Sereni는 Modena의 전통적인 발사믹 식초와 다양한 탕수육 조미료 생산의 선두 주자입니다. 숨막히는 풍경이 내려다보이는 숙소 레스토랑에서 전통 점심을 드실 수 있습니다. 점심은 다양한 발사믹 식초와 가장 잘 어울리는 에밀리아-로마냐 지역의 전형적인 요리를 중심으로 합니다.
그 후, 발사믹 식초의 제조 과정에 대한 자세한 설명을 들으며 개인 저장고를 견학하게 됩니다. 포도 압착 및 맥아즙 끓이기, 여과 및 혼합 단계에 이르기까지. 방문은 발사믹 식초 시음으로 끝납니다.
오늘날 Acetaia Sereni는 Modena의 전통적인 발사믹 식초와 다양한 탕수육 조미료 생산의 선두 주자입니다. 숨막히는 풍경이 내려다보이는 숙소 레스토랑에서 전통 점심을…
4
1 시간 30 분 · 입장권 무료
Marano sul Panaro
Prosciuttificio Leonardi는 1988년 돼지 도축 및 가공 부문에서 방대한 경험을 바탕으로 태어났습니다. 1988년은 회사가 Modena의 "D.O.P."에 합류한 해이기도 합니다. PDO(Protected Designation of Origin) EU 제품 품질 체계에 따라 모든 제품에 라벨을 붙인 Prosciutto Consortium. 이 공장은 높은 생산 생물학적 표준을 유지하고 절묘한 건식 경화 햄을 생산하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 피렌체의 Gucci 레스토랑과 Massimo Bottura의 최고급 레스토랑에 신뢰할 수 있는 공급업체입니다.
공장을 견학하고 생산실을 방문하여 육류 수령에서 최종 제품에 이르기까지 햄 가공이 어떻게 진행되는지 이해하게 됩니다. 귀하의 방문은 culatta, lardo, salami, prosciutto cotto, prosciutto al tartufo와 같은 날것과 익힌 햄과 같은 다양한 제품의 시음으로 마무리됩니다. 콜드컷에는 이 지역의 전형적인 빵인 티겔이라고도 알려진 크레센틴이 곁들여집니다.
Prosciuttificio Leonardi는 1988년 돼지 도축 및 가공 부문에서 방대한 경험을 바탕으로 태어났습니다. 1988년은 회사가 Modena의 "D.O.P."에 합류…
5
1 시간 30 분 · 입장권 무료
Castelvetro di Modena
Fattoria Moretto는 현재 Fausto와 Fabio, Altariva 가족의 세 번째 세대에 의해 운영됩니다. 이 와이너리의 기원은 1960 년대 초반으로 거슬러 올라갔습니다. 그들의 할아버지 인 안토니오 알타리바 (Antonio Altariva)가 가족을 파블로 엘 프리니아노 (Pavullo nel Frignano)에서 카스텔베트로 (Castelvetro)의 언덕으로 옮겼습니다.
1995년 파우스토는 포도원 재배를 "통합 생산" 방법으로 전환하여 유기농 농업을 향한 첫 걸음을 내렸다.
오늘날 Fattoria Moretto의 생산은 양보다 품질을 강조하여 Lambrusco Grasparossa 영토의 독특한 특성을 표현하는 데 중점을 두고 있습니다.
바다 위의 약 200m의 Lambrusco Grasparossa 영토의 중심부에서, Fausto와 Fabio Altariva는 감정적으로 자신의 땅을 재배했습니다. 유기학적 방법으로 완전히 운영되는 농장은 Castelvetro의 언덕에 비 인접한 토지로 확장됩니다.
이 지역은 좋은 환기가있어 여름의 열을 억제하고 질병으로부터 식물을 보호합니다.
Fattoria Moretto는 현재 Fausto와 Fabio, Altariva 가족의 세 번째 세대에 의해 운영됩니다. 이 와이너리의 기원은 1960 년대 초반으로 거슬러 올라갔…
6
1 시간 30 분 · 입장권 무료
Florence
오늘의 가이드가 픽업 장소로 다시 데려다줄 것입니다. 가이드는 사전 통지를 통해 고객을 다른 장소로 돌려보낼 수 있습니다.
픽업 지점
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픽업 세부사항
Pickup is included in a radio of 3 KM and can be requested during booking or communicated before the day of the tour.
무료 취소
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체험 시작 기준 1 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.
4.9
41 개의 리뷰
5 별점
40
4 별점
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3 별점
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2 별점
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1 별점
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+45장의 사진41 개의 리뷰
M
Mattei_B2026년 4월 • Viator
A once-in-a-lifetime...
A once-in-a-lifetime experience! My mom and I had an amazing time exploring where so many of our favorite foods and wines are made. Every stop featured local, family-owned businesses, which made the tour feel authentic and special. It truly was an incredible day—we learned so much, enjoyed delicious tastings, and had meaningful, personable conversations with our wonderful guides, Elizabeth and Angel. Highly recommend this tour to anyone looking for a memorable and enriching experience!
A
Anthony_C2026년 3월 • Viator
From start to finish,...
From start to finish, angel was an absolute delight! He guided us and explained everything at every factory we explored. We didn’t have coffee before leaving for our tour, and he ended up stopping at a cafe for espresso for us. If you’re in Florence, do not skip out on this trip! Highly recommended to any one!!!’ Thank you angel!!!
H
Henri_T2025년 12월 • Viator
A Tour Worth the Money!
THIS is the tour you want AND have to do!!! At first we were hesitant on choosing this tour given the cost. Then, after a well traveled friend reviewed the itinerary and said that it sounded great, we committed and hoped for the best. We were not disappointed. Angel was ready to pick us up right on schedule right from our hotel. Shortly after from pulling away from the hotel, Angel cordially introduced himself and we had a great introduction conversation. He then commenced to review the day's ...더 읽기
K
keithmD4674JF2025년 10월 • TripAdvisor
Wow, what a food day!
What a great food experience! Our driver, Stefano was fantastic, very knowledgeable and friendly. What an experience the day was- learning about parmigiana cheese, prosciutto, and balsamic vinegar and of course a wine tasting along the way. It’s the ultimate food experience and highly recommend this tour.
