이탈리아의 고급스러운 중심지인 에밀리아-로마나(Emilia-Romagna)의 풍부한 맛에 빠져보세요.

당신의 경험은 전통적인 유제품 가게에서 시작됩니다, 당신은 파르미지아노 레지아노 치즈의 완전한 프로세스를 목격 할 것입니다 - 커플링에서 거대한 " 치즈 성당" 안에서 노화. 다양한 연령대의 파르미지아노를 풍부하게 맛보세요. 리코타, 카치오타, 볼사믹 산자, 그리고 한 잔의 현지 와인과 함께.

다음으로, 가족이 운영하는 와이너리를 방문하여 지역의 빛나는 빨간색 - Lambrusco에 대해 알아보십시오. 와인 정원들 사이의 가이드 맛을 통해 전통에 토스트.

마지막으로, 모데나의 "블랙 골드"가 수십 년 동안 나무 배럴에서 성숙하는 방법을 발견하기 위해 Acetaia를 탐험하십시오. 하루는 볼로냐로 돌아가기 전에 와이너리 또는 벨사믹 생산업체에서 편안한 3 개의 요리 점심 식사 ( 스타터, 파스타, 디저트)로 끝납니다.

맛, 문화, 시골 매력의 완벽한 조합 - 음식과 와인 애호가에게 이상적입니다.