이 과정은 피자 테이프, 이탈리아 요리의 기본적인 부분의 준비와 함께 시작됩니다. 수년간의 경험과 요리 전통에 대한 열정을 갖춘 저희 요리사들은 여러분의 모든 단계를 안내하며, 세대마다 전달된 팁과 기술을 공유합니다. 당신은 높은 품질의 재료를 사용하여 손으로 테이프를 만들고 스트레칭하는 방법을 배우고 완벽하게 그것을 탑니다. 당신이 일하는 동안, 우리의 요리사는 신선하고 계절적인 재료를 사용하는 중요성을 설명하고 그들이 세계 곳곳에서 사랑받는 이탈리아 피자를 만드는 풍부한 맛과 구조에 기여하는 방법. 이 과정의 일부는 당신에게 진정한 실제 경험과 무엇이 이탈리아 요리를 그렇게 특별하게 만드는지에 대한 깊은 이해를 제공합니다. 당신의 피자 준비가되면, 기어를 변경하고 디저트 코스 - 젤라토로 다이빙 할 때입니다. 저희 셰프는 젤라토 제조 과정의 각 단계를 안내합니다. 신선한 재료를 선택하고 스크린링 기술을 마스터하기까지. 젤리토를 만드는 것은 모두 예술과 과학이며,이 디저트의 독특한 구조와 맛을주는 방법에 대해 배우면서 자신의 개인적인 접촉을 추가 할 수 있습니다.