카타니아에서 신선한 파스타와 티라미수를 주제로 한 매력적인 쿠킹 클래스를 통해 이탈리아 요리의 세계를 탐험해 보세요. 저희 셰프의 지도를 받으며 이탈리아에서 가장 전통적인 요리 두 가지를 직접 만드는 방법을 배우게 됩니다. 여러분은 세계에서 가장 유명한 이탈리아 디저트 중 하나인 티라미수를 만들게 될 것입니다. 저희 파티시에의 세심한 지도 아래, 마스카르포네 크림을 만드는 방법부터 우아하고 맛있는 장식으로 디저트를 완성하는 방법까지 단계별로 배우실 수 있습니다. 생파스타와 시칠리아식 양념 요리 수업의 두 번째 시간에는 생파스타를 준비하면서 기본적인 반죽 기술을 배우고 탈리아텔레와 말탈리아티 같은 다양한 모양을 만들어 봅니다. 파스타는 시칠리아식 양념과 함께 제공됩니다. 셰프는 시칠리아 요리의 풍미를 더욱 살리기 위해 파스타를 마저 익힐 것입니다. 요리 수업에서 직접 만든 요리를 시칠리아산 레드 와인 한 병과 리몬첼로 한 잔과 함께 테이블에 앉아 즐기실 수 있습니다. 본 과정은 약 3시간 동안 전문 실험실에서 진행되며, 2명에서 16명까지의 소규모 그룹을 환영하여 참여도 높고 맞춤형 학습 경험을 제공합니다. 수업 시간에 준비한 것을 즐기실 겁니다.