손님은 Masseria Stali에서 환영받고 레스토랑에서 예약된 테이블로 안내됩니다. 돌벽과 전통적인 살렌토 아키텍처를 갖춘 아름답게 복원된 농장 식당입니다. 경험은 메뉴와 마세리아의 철학에 대한 직원의 소개로 시작되며, 테이블의 중심에 공유 식당이 도착합니다. 손님들은 함께 안티파스토를 공유하고 세 가지 상징적인 살렌토 파스타 요리 중에서 첫 번째 요리를 선택합니다. 직원들은 도착할 때 각 요리를 간략하게 소개하고, 그 기원을 설명하고 사용된 재료를 설명합니다. 주요 요리는 다음과 같이, 세 가지 전통적인 살렌토 고기 요리 중에서 선택, 계절 농장 편 요리와 함께 제공됩니다. 식사는 파스티치오토 케이크와 농장의 자체 생산의 프리미티보 한 잔으로 끝납니다. 분위기는 따뜻하고 친화적이며 서두르지 않습니다. 개인 테이블은 예약되어 있습니다 - 손님은 진정한 농장 환경에서 레스토랑에서 다른 테이블과 함께 식사를합니다. 전체 경험은 약 2 시간 지속됩니다.