샬롯에서 지역 요리사와 함께 재미있는 파스타 수업

평소의 저녁 계획은 건너뛰고, 수제 파스타가 중심이 되는 활기찬 현지 양조장으로 가보세요. 밀가루, 달걀, 올리브 오일을 사용하여 만든 신선한 파파르델레부터 시작하여 처음부터 이탈리아 사람 강좌를 만들 것입니다. 집에서 쉽게 재현할 수 있는 기술로 실크 같은 파스타 리본을 섞고, 반죽하고, 밀고, 자르는 방법을 배우세요. 그런 다음 돼지고기, 소고기, 셀러리, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 다진 토마토, 파마산 치즈를 사용하여 풍부한 볼로네제 소스를 만들면서 각 재료가 어떻게 맛의 층을 이루는지 발견해 보세요. 시판 파스타는 공식적으로 경고를 받았습니다. 직접 만든 파스타를 천천히 끓인 소스와 함께 담아내고 만족스러운 한 입 한 입을 즐기세요. 즐거운 밤 외출을 찾든 새로운 요리 기술을 배우고 싶든, 당신은 새로운 자신감과 다시 만들 가치가 있는 레시피를 가지고 돌아갈 것입니다.