일본 최고의 사케 생산지인 고베의 나다 지역에서 궁극의 사케를 발견하세요. 이곳은 역사, 품질 좋은 쌀, 깨끗한 물, 그리고 좋은 날씨가 어우러져 사케의 완벽함을 이룹니다. 깔끔하고 드라이한 맛으로 유명한 나다의 사케는 최고의 양조 기술을 자랑합니다.

1.5킬로미터에 이르는 상점가를 돌아다니며 전문가 가이드와 함께 단 3.5시간 만에 10가지 이상의 사케를 시음해보세요. 가이드는 사케의 역사, 관습, 양조 기법에 대한 통찰을 공유하며 나다 지역의 최고의 양조장을 탐험하도록 안내합니다.

사케 제조의 세계로 뛰어들어, 지역에서 가장 오래된 양조장 중 하나에서 시작하세요. 벚꽃 아이콘 양조장은 전통적인 맛뿐만 아니라 일본의 변화하는 취향에 맞춰 진화하는 능력으로도 유명합니다. 이곳에서 진정한 일본 사케를 맛볼 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.

다음으로, 전통적인 카쿠우치 바에 들어가 나다 사케의 깊은 세계로 환영받으세요. 현지인들이 사케를 즐기는 진정한 방법을 경험하세요: 술집 안에서 한 잔을 들고 서서 즐기는 것입니다. 사케를 사랑하는 주인이 운영하는 숨겨진 시음 공간에서 그의 개인적인 선호를 신중하게 큐레이팅한 사케를 시음해보세요.

그런 다음, 2층 전망대에서 '라이브' 사케 제조 과정을 보세요. 80세의 사케 마스터가 환영하는 긴조 사케 공장에서 신선한 비살균 사케와 유자 사케를 맛볼 수 있습니다.

마지막으로, 전통적인 기모토 방식의 사케 제조를 보존하는 양조장을 방문하세요. 이 전통적인 기법은 자연 효모와 세심한 수작업에 의존하여 풍부하고 복잡한 맛을 만들어냅니다. 아름답게 보존된 나무 양조 도구가 있는 현장 박물관을 탐험하고 각 병 뒤에 숨겨진 장인정신에 대해 더 알아보세요. 매력적인 일본 정원을 배경으로 장인의 사케를 시음하며 마무리하세요.

역사, 양조, 관습, 간식을 전문가 가이드와 함께 경험하세요!