소매를 걷고 전문 셰프와 함께하는 즐거운 요리 체험에 참여하세요. 소바는 일본의 대표적인 음식으로, 출퇴근길의 직장인들이 즐기는 간편하고 든든한 한 그릇을 제공하는 작은 식당부터 고급 레스토랑, 일본 가정의 식탁까지 어디에서나 찾아볼 수 있습니다. 소바는 또한 일본의 새해 저녁 식탁에 빠질 수 없는 음식으로, '토시코시 소바'라고 불리며 장수를 상징합니다!

도쿄를 방문하신다면, 일본 음식을 마음껏 탐험하며 여행을 더욱 풍성하게 만들어보세요. 직접 참여할 수 있는 워크숍과 활동을 꼭 경험해보세요. 이 요리 클래스는 꼭 버킷리스트에 추가해야 할 체험 중 하나입니다.

여러분의 강사는 전문 일본 소바 셰프이며, 이 요리 클래스의 경험 많은 강사입니다. 메밀가루와 필수 도구, 그리고 세심한 지도가 제공됩니다. 반죽을 치고 완벽한 질감의 반죽을 만드는 팁과 요령을 배운 후, 반죽을 종이처럼 얇게 밀어보세요. 소바 키리 칼로 반죽을 자르는 독특한 쾌감을 느껴보세요. 간단하지만 섬세한 소바 만들기 과정을 마스터하고 부엌을 떠나세요.

이제 맛있는 소바 점심을 즐길 자격이 생겼습니다. 대나무 매트 위에 올려진 여러분의 작품을 감상하세요. 몇 가닥의 소바를 멘츠유 국물에 찍어 메밀 국수의 독특한 맛을 음미하세요. 소바의 부드러운 맛이 돋보입니다! 바삭한 튀김도 함께 제공되어 소바와 완벽한 조화를 이룹니다!