마테라: 모자렐라와 치즈 맛집 Cheesemaker
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요약
프로그램 세부 사항
프로그램 내용
집합 장소
리뷰
마테라에서 치즈 장인과 함께하는 특별한 치즈 클래스! 농부 스타일의 유기농 아침식사를 즐기고, 모짜렐라를 직접 만들어보고 다양한 치즈를 맛보세요.
이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
마테라의 마스터 치즈 메이커와 치즈 제조의 예술을 배우십시오. 유기농 우유의 전형적인 농부의 아침 식사를 즐기고, 모자렐라를 만들고 많은 치즈를 맛보십시오.
샘플 메뉴
STARTER
신선한 우유 제품의 전형적인 농부의 아침 식사
우리의 Creamery에서 신선한 우유 제품의 맛: 신선한 요가르트, 신선한 우유, 신선한 버터와 가정 요리와 우리의 일반적인 빵.
MAIN
모자렐라 & 버라타
Mozzarella & Burrata - 손으로 맛보기
MAIN
2 개의 신선한 치즈와 2 개의 반 신선한 치즈
MAIN
2 개의 반 성숙한 치즈와 2 개의 성숙한 치즈
DESSERT
리코타 크림
제공 내역
병에 든 생수
생수
가이드
스낵
개인 교통수단
알아두면 좋은 정보
- intoleranze o allergie al lattosio e/o latte에 대한 여행자들에게 추천
- 장애인 보조 동물 동반 가능
- 근처에서 대중교통 이용 가능
프로그램 내용
수제 모자렐라와 치즈 생산의 전통을 발견하십시오. 유기농 우유, 요거트, 우유, 버터, 꿀, 조미료, 현지 빵 및 더 많은 가정 요리를 포함한 전형적인 농부의 아침 식사를 즐기십시오.
가족 사업의 역사와 세 세 세대에 걸쳐 아버지와 아들에게 전해진 수제 치즈 생산의 전통에 대해 알아보십시오.
지역 치즈와 유제품의 가공 단계를 발견하기 위해 요리 여행을 시작, 우유에서부터 100 종류 이상의 치즈. 우유 처리 및 요리, 전형적인 손 모자렐라 스트레칭, 수많은 맛보기 사이에 손으로 만든 치즈 생산에 도움이됩니다.
투어의 끝에, 집에 가져올 작은 놀라움을 얻을.
미팅 및 픽업
만남의 장소Via Ionio 33, Via Ionio, Montescaglioso Provincia di Matera Basilicata, Italy, IT, 75024
Google 지도에서 열기There is a brown door beside the cheese shop.
종점이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24 시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
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후기
5.0
2 개의 후기를 바탕으로
100 out of 100
12월 30, 2025
It was just wonderful. Seeing how much work goes into creating “real” mozzarella. Great hosts who design everything with a lot of love and passion. TOP! For everyone great, especially as city peop...더 읽기
Fun and informative!
9월 03, 2025
What a great experience at Latteria Nicola!!! Nicola and his wife are amazing hosts who perfectly balance the science behind cheese making and the cultural significance of its history with fun. Def...더 읽기
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