개인 전통 커피 및 디저트 만들기 활동

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일본 1위 미식 여행 플랫폼
전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
위치
기간
1 시간
그룹 인원
최대 12명
접근성
휠체어 접근 가능, 유모차 접근 가능
언어
영어, 러시아어
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1 시간
그룹 인원
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이 활동은 Gyumri의 맛과 유산에 대한 독특한 여행으로, 커피를 연상시키는 역사적 음료인 ghayfa로 알려진 거의 잊혀진 밀 음료를 양조할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 이 지역 특산품을 직접 만들어 맛보고, 마스터 셰프의 지도 아래 맛있는 디저트를 만드는 기술을 배우면서 요리 레퍼토리를 확장해보세요. 이 몰입형 경험을 완성하려면 시간을 거슬러 올라가 박물관으로도 사용되는 게스트하우스에서 옛 규므리(Gyumri)의 매력을 느껴보세요. 여기에서는 골동품 요리 도구를 보고 사용하여 지역의 풍부한 요리 전통을 연결하고 지속적인 추억을 만들 수 있는 기회를 갖게 됩니다.
가이드: 체험 내내 현지 셰프의 지도를 받게 됩니다.
4가지 현지 디저트 중 하나를 굽는 데 필요한 모든 장비를 갖추게 됩니다.
차와 커피
커피 및/또는 차
스낵
Gyumri에 있는 박물관과 게스트하우스에 참여하여 전통 아르메니아 커피와 디저트를 만드는 방법을 배우고, 그 기원과 지역 주민들에게 문화적 중요성을 알아보세요. Gyumri의 가장 큰 역사적 사진 컬렉션을 포함하여 러시아 제국까지 거슬러 올라가는 골동품을 볼 수 있는 박물관을 둘러본 후 현지 요리사 중 한 명과 함께 소매를 걷어붙이고 베이킹을 시작하게 됩니다. 전통 아르메니아 커피와 한때 Gyumri에서 인기가 있었지만 지금은 거의 잊혀진 구운 밀 음료인 ghayfa를 만드는 것부터 시작합니다. 그런 다음 선택한 네 가지 전통 디저트 중 하나를 구울 것입니다. Yaghli, 얇은 반죽 층과 기름에 튀긴 후 설탕을 얹은 것입니다. 비시(bishi)는 요구르트를 베이스로 한 페이스트리로 튀겨서 핫초콜릿과 함께 먹습니다. 기름진 달콤한 케이크인 샤카르 로쿰(shakar lokhum); 또는 또 다른 요구르트 기반 페이스트리인 Bagharj는 달콤하거나 짠맛이 나며 복잡한 디자인으로 장식되어 있습니다. 이러한 지역 별미를 만드는 데 사용되는 대부분의 재료는 지역 농장에서 생산되며, 만들고 먹는 데 사용되는 도구는 우리 팀이 신중하게 보관한 골동품입니다.
만남의 장소

Chalet Gyumri, Movses Khorenatsi Street, Shirak Province, Armenia, AM

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You’ll meet at Chalet Gyumri located just outside central Gyumri.
종점

이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.

무료 취소
전액 환불을 받으려면 1 일 전까지 취소하세요.
체험 시작 기준 1 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.
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O8248ZStanjak2024년 10월 • TripAdvisor
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Should be on your Gyumri bucket list

It was a wonderful experience for everybody. The fact that you made your own sweets and afterwards were able to enjoy them with the self made barley coffee and some tea was perfect. Great activity for all ages.

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marinahC2525BW2024년 5월 • TripAdvisor
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Clear recommendation!

Although the location is a bit off-center, the venue is very intriguing! The team is incredibly hospitable and warm-hearted! The sweets prepared are unique! We definitely recommend it! The location is a bit off-center, but the venue is very intriguing! The team is incredibly hospitable and warm-hearted! The sweets prepared are unique! A definite recommendation from us!" I'm not in the center, but the food is very interesting! The team is incredibly friendly and helpful! The sweets are unique! ...더 읽기

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