The Art of Handmade Pasta – An Authentic Roman Culinary Masterclass Welcome and Culinary Gathering 이탈리아 사람 요리와의 몰입적인 여행은 역사적인 바티칸 성벽에서 단 몇 걸음 거리에 위치한 Via Sebastiano Veniero, 18에 위치한 이 독특한 레스토랑에서 시작됩니다. Viator 또는 GetYourGuide 쿠폰에 표시된 바와 같이 예약 시간 15 분 전에 도착하십시오. 도착 후, 팀은 개인적으로 당신을 환영, 당신의 헌신적인 셰프 - 강사 소개하고 전문 요리 공간으로 당신을 동행합니다. The Foundation : Master the Dough from Scratch이것은 전통적인 이탈리아 사람 파스타 제조의 깊은 뿌리를 밝히기 위해 설계된 완전한 실용적인 대화형 마스터 클래스입니다. 당신은 당신의 자신의 전용 워크스테이션, 프리미엄 로컬 재료로 채워질 것입니다. 전문가 요리사의 안내를 받아, 당신은 고전적인 "fontaña" (발) 방법을 마스터 할 것입니다 - 달걀과 밀의 정확한 비율을 배웁니다. 당신은 손질, 스트레칭, 그리고 그것이 결함없는, 실크 텍스처를 달성 할 때까지 테이프를 휴식 뒤에 터치 과학을 발견 할 것입니다.