바삭하고 아삭한 연근은 소화 개선과 혈압 조절에 도움을 주며, 영양소가 풍부한 건강식품으로 일본 음식 문화에서 중요한 역할을 합니다. 연근 칩부터 절임, 볶음, 튀김까지 다양한 요리에 사용됩니다. 이 미식 체험에서는 연근 전문 레스토랑 '하스노미'(蓮根の里 はすの実)에서 점심을 즐기실 수 있습니다. 신선한 재료와 화려한 프레젠테이션으로 현지인들에게 사랑받는 이곳에서 다양한 연근 요리를 맛보세요.

맛있는 연근 요리를 즐긴 후에는 에도 시대 말기에 설립된 역사 깊은 미즈타니 양조장을 방문합니다. 양조장 투어를 통해 쌀, 물, 코지로만 일본의 대표 음료인 사케가 어떻게 만들어지는지 배우게 됩니다. 양조장에서의 사케 시음도 준비되어 있습니다. 나고야 지역의 사케를 맛보며 다양한 일본 사케의 매력을 느껴보세요. 일본의 자랑스러운 전통주를 경험할 수 있는 기회입니다!