7천 년 넘게 사람들의 몸과 이야기, 전통을 풍요롭게 해 온 신성한 곡물, 옥수수를 통해 멕시코 요리의 기원을 찾아가는 여정을 떠나보세요. 자유분방하고 다채로운 코요아칸 지역을 둘러보는 이 투어에서 여러분은 단순한 맛 이상의 것을 발견하게 될 것입니다. 먹고, 걷고, 느끼는 모든 것을 통해 이야기를 경험하게 될 것입니다.

각각의 시식은 스페인 정복 이전 시대의 세계관에서 옥수수가 차지하는 필수적인 역할, 그 영적인 의미, 시대의 변화, 그리고 현대 멕시코 요리에서 옥수수가 일상적으로 존재하는 모습을 보여줍니다. 단순한 식사를 넘어, 한 입 한 입에 과거와 현재를 연결하는 감각적인 여정입니다.

멕시코 문화, 역사, 그리고 정통 미식을 사랑하는 분들에게 이상적인 이 체험은 옥수수 없이는 멕시코가 존재할 수 없다는 사실을 깨닫게 해 줄 것입니다.