세인트 마크 광장 바로 뒤에 위치한 수업은 아마도 이미 베네치아를 탐험하는 하루를 보낼 것입니다. 도시를 여행하거나 관광을 중단 할 필요가 없습니다 : 간단한 요리 경험을 점심 식사 또는 저녁 식사 계획의 일부로 만듭니다.

이것은 단지 요리법을 따르는 것이 아닙니다. 당신이 요리하는 동안, 당신은 각 요리와 그 재료 뒤에 이야기, 전설과 전통을 듣게됩니다 : 왜 이탈리아 사람들은 다른 재료보다 하나를 선택, 어떤 조합이 가장 잘 작동하고, 당신의 파스타를 완전히 바꿀 수있는 작은 세부 사항. 당신은 신선한 파스타를 신속하게 만들 수있는 실용적인 팁과 기술을 배울 것입니다.

이 실습 수업 동안, 당신은 처음부터 신선한 파스타의 2 가지를 만들 것입니다. : Ravioli와 Tagliatelle : 자신의 ravioli 채우기를 만들고, 완벽하게 균형 잡힌 맛의 비밀을 발견하고, 손으로 ravioli를 형성하고 신선한 tagliatelle 전통 기술을 마스터