Aruma Supu

Aruma Supu는 일본 야마가타에 위치한 라멘 전문점으로, 특히 야마가타 블랙 간장 라멘으로 유명합니다. 이 라멘은 진하면서도 부드러운 간장 육수로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 메뉴에는 블랙 간장, 크리스탈 간장, 소금 베이스의 라멘 등 다양한 옵션이 제공되며, 매운 미소와 기본 맛의 조합, 그리고 교자 세트도 포함되어 있습니다. 라멘의 면은 중간 두께로, 닭고기 기반의 국물과 달콤한 간장 맛이 특징입니다. Aruma Supu는 가족 친화적인 분위기를 자랑하며, 입구 근처에는 네 개의 카운터 좌석이, 뒤쪽에는 다다미 테이블이 있어 전형적인 시골 식당의 느낌을 줍니다. 또한, 다다미 좌석이 있어 저녁에는 이자카야 느낌을 줄 수도 있습니다. 직원들은 고객을 위한 세심한 배려로 유명하며, 예를 들어 차슈를 추가로 제공하는 등의 서비스를 제공합니다. Aruma Supu는 야마가타의 문화재인 분쇼칸 근처에 위치해 있으며, 전용 주차장이 있지만 공간이 제한적입니다.