Fukiage

교토의 쇼덴지 사원 근처 언덕에 위치한 이 초특급 가이세키 레스토랑에서는 하루에 단 두 번의 식사가 제공됩니다. 이곳의 문턱을 넘는 행운을 잡은 분들에게는 잊지 못할 저녁이 기다리고 있습니다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 도시의 아름다운 파노라마 전망입니다. 멀리 언덕이 보이는 경치가 일품입니다. 자리에 앉으면, 손님들은 오마카세 가이세키 요리를 맛볼 수 있습니다. 교토 스타일의 쌀을 사용한 최고급 스시가 특징이며, 셰프의 특기입니다. 또한 다양한 계절 요리와 다양한 조리법이 제공됩니다. 숯불에 구운 고기, 맛있는 수프, 신선한 채소 등 다양한 요리를 기대할 수 있습니다. 카운터석과 개인룸이 마련되어 있으며, 개인룸에서는 긴 창문을 통해 가장 멋진 전망을 감상할 수 있습니다. 후키아게는 시내 중심부에서 조금 떨어져 있지만, 그리 걱정할 필요는 없습니다. 이 도시에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나인 이곳에서 자리를 예약할 수 있다면, 짧은 이동 거리도 아깝지 않을 것입니다. 미슐랭 스타: 2020 - 미슐랭 2스타 2021 - 없음