레스토랑 세부 정보

시가현 오츠의 고요한 도시에 위치한 Kappou Yamasaki는 진정한 일본 요리의 세계로의 멋진 탈출구를 제공합니다. 미식가를 위한 요리의 오아시스인 이 레스토랑은 전통 기술을 보존하면서도 정교한 요리로 혁신하는 데 전념하고 있습니다.

주방의 자수성가한 예술가인 Chef Yamasaki는 신선함과 완벽함의 가치를 옹호합니다. 그의 열정은 게와 캐비어를 곁들인 부드러운 가리비 테린에서부터 섬세한 노도구로 양파 그라탱에 이르기까지 모든 요리에 빛을 발합니다. 각 요리는 맛과 향을 조화롭게 만드는 그의 숙련도를 증명합니다.

이시야마역 근처에 편리하게 위치한 Kappou Yamasaki는 교토와 같은 인근 도시에서 온 현지인과 방문객 모두에게 접근성이 좋고 은밀한 장소입니다. 내부는 전통적인 호리고타츠 좌석과 아늑한 카운터 다이닝 경험을 제공하는 소박하면서도 현대적인 "와-모던" 디자인으로 편안한 휴식을 제공합니다.

로맨틱한 저녁 식사, 여유로운 모임, 특별한 축하 행사에 이상적이며, 손님들은 셰프의 따뜻한 상호작용과 세심하게 선별된 사케 컬렉션을 즐길 수 있습니다. Kappou Yamasaki를 방문하는 것은 단순한 식사가 아니라 일본 요리의 우수성을 경험하는 여행으로, 맛과 질감의 미묘함이 중심 무대에 오릅니다.

Kappou Yamasaki 전화번호

Kappou Yamasaki 영업일

Kappou Yamasaki 주소

3-18 Toriigawachō, Otsu, Shiga 520-0854, Japan

Kappou Yamasaki 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.