Kintaro

Kintaro는 모리오카의 우에다 지역에 위치한 독특한 일식 레스토랑으로, 창의적인 스시와 퓨전 가이세키 요리를 제공합니다. 이곳은 젊은 주인이 운영하며, 그는 야마지의 가이세키 부서에서 그릴 셰프로 훈련을 받았습니다. 레스토랑은 넓지 않지만 아늑한 분위기를 자랑하며, 6개의 카운터 좌석과 두 개의 높은 테이블, 그리고 몇 개의 일반 테이블 좌석이 마련되어 있습니다. 부부가 운영하는 이곳에서는 아내가 친절하게 요리에 대한 설명과 서비스를 제공합니다. Kintaro의 메뉴는 구운 바다 성게와 카라스미, 작은 문어, 절인 참치와 같은 독특한 요리를 포함하고 있으며, 유자 후추를 곁들인 구운 서프 클램과 내장을 사용한 구운 태평양 꽁치 스시도 제공합니다. 또한, 다양한 일본 사케를 제공하며, 특히 쿠로류 브랜드의 사케가 유명합니다. 모리오카 시내에서 약간 떨어진 곳에 위치한 이 레스토랑은 드문 일본 사케를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. Kintaro는 일식과 스시를 사랑하는 이들에게 특별한 경험을 선사합니다.